본문 바로가기
반응형
한국형 위스키 두번째 이야기 김창수 위스키 이번에는 한국형 위스키 두번째이야기. 김창수 위스키 입니다. 김창수 위스키의 창업자 김창수 대표는 스코트랜드와 일본에서 어렵게 위스키 유학을 다녀와 한국에서 위스키를 만든 한국인 최초 마스터디스틸러 입니다. 한국의 주세문제나 위스키의 법적 기준에 대해 많이 고민을 하고 개선을 하기 위해 노력하고 있습니다. 그럼 김창수위스키 증류소와 위스키에 대해 자세히 알아보겠습니다. 김창수 위스키 증류소 위치 : 경기도 김포시 통진읍 김포대로2435번길 105 설립일 : 2020년 6월 대표자 : 김창수 대표라인업 : 김창수 하이볼, 김창수 위스키 01, 김창수 위스키 02 등 직접제작한 증류기 김창수위스키 인스타그램이나 기자들과 인터뷰를 한것을 보면 직접제작한 동 증류기 등장합니다. 다른 위스키 증류기보다 크지도 않.. 2023. 7. 31.
한국형 위스키 첫번째 이야기 쓰리소사이어티 싱글몰트 위스키 기원 오늘은 한국형 위스키 증류소 쓰리소사이어티에서 만들어진 싱글몰트 위스키 기원에 대해 알아보겠습니다. 쓰리소사이어티? 쓰리소사이어티의 뜻은 재미교포(미국) 창립자 도정한 대표, 스코트랜드인 마스터 디스틸러&블렌더 앤드류 샌드, 그리고 한국인 직원들. 3 나라의 국적 사람들이 모여 만든 회사라는 뜻이라고 합니다. 주소 : 경기도 남양주시 화도읍 녹촌로 259-18 주요 인물 쓰리소사이어티 창업자 도정한 대표 도정한 대표는 위스키 이전에 우리나라 수제 맥주1세대로서 핸드앤몰트 창업자입니다. 미국에서 태어나 대학을 졸업한 후 한국으로와 아리랑 TV 앵커, 홍보대사 AE 로 일하다가 MS로 스카우트돼서 최연소 임원의 가능성이 있었지만 과감히 사표를 제출하고 2014년 자신이 좋아하는 수제맥주 창업에 뛰어들었다고 .. 2023. 7. 29.
달위니 15년 싱글몰트 위스키 Dalwhinnie 15years old Single Malt Whisky 기본정보 제품명 : 달위니 15년 싱글몰트 위스키 용량 : 700ml 알코올도수 : 43% 숙성년수 : 15년 숙성캐스크 : 버번캐스크+올로로쏘 셰리캐스크 증류소 : 달위니 증류소 원산지 : 스코트랜드 구매처 : 대형마트 및 온라인 가격 : 125,000원(최근동네마트) Tasting Note Aroma 꿀, 배, 약간의 커피, 부드러운 꽃 Tast 포도, 꿀, 시럽 Finsh 바닐라, 풀, 계피, 과일 특징 달위니는 스코트랜드 하이랜드 파크 증류소 중에 가장 높은 해발고도에 있는 증류소에서 만들어진 위스키입니다. 그래서 그런지 겨울과 관련된 위스키 하면 무조건 달위니를 떠오르게 됩니다. 달위니증류소의 평균기온은 6도 정도 라고 합니다. 따라서 초겨울 가을에 온도가 낮은 편입니다. 그래서 그런지 보리의 .. 2023. 7. 23.
글랜알라키 싱글몰트위스키 8년 메타베브 GLENALLACHIE 8YEARS (METABEV) 제품 주요특징 제품명 : 글랜알라키 싱글몰트위스키 8년 (메타베브 버전) 도수 : 46% 용량 : 700ml 숙성년수 : 8년 구매처 : 이마트트레이더스 가격 : 8~9만원 중후반 숙성오크 : 페드로히메네즈 캐스크,올로로쏘펀처캐스크 버진오크 살짝숙성, 레드와인 숙성통 살짝숙성(출처 : 글랜알라키홈페이지) 제조국 : 스코트랜드(스페사이드) 주요특징 : 논칠필터, 내추럴칼라 제품이 국내에 출시되자마자 정말 엄청난 관심을 끈 글랜알라키를 리뷰 해보려고 합니다. 글랜알라키 위스키는 다른 위스키들 처럼 오랜역사와 전통을 자랑하고 있죠. 하지만 더 큰 화재가 된것은 몰트마스터 빌리워커(Billy Walker)및 몇명의 투자자들이 글랜알라키 증류소를 인수했다는 것입니다. 몰트마스터 빌리워커 간단히 빌리워커(Billy.. 2023. 7. 17.
반응형