반응형 발베니 19년 더 엣지 오브 번헤드 우드 The Balvenie 19 years The Edge of Burnhead Wood 목차 1. 기본정보 2. 제품의 탄생 이야기 3. 테이스팅 노트 4. 개인적인 의견 1. 기본정보 제품명 : 발베니 19년 더 엣지 오브 번헤드 우드 The Balvenie 19 years The Edge of Burnhead Wood 종류 : 싱글몰트위스키 증류소 : 발베니증류소 알코올 도수 : 48.7% 숙성년수 : 19년 가격 : 약 840,000(데일리샷기준)~950,000원 특징 : 헤더의 향과 맛을 느낄수 있는 위스키 2. 제품의 탄생 이야기 2000년 5월10일 발베니의 소유지를 관리하는 데이브 스튜어트는 콘발언덕을 올라 번헤드 숲의 끝에 이르러 향기로운 헤더를 발견하고 채취하였습니다. 헤더는 스코틀랜드의 높은 지대에서 자라는 자홍색 들풀로 이 헤더가 퇴적하면서 피트가 됩니다. 데이브 스튜어.. 2023. 12. 31. 더발베니 14년 더 위크 오브 피트 The Balvenie the week of peat 14 years 목차 1. 기본정보 2. 제품의 탄생 이야기 3. 테이스팅 노트 4. 개인의견 1. 기본정보 제품명 : 발베니 14년 더 위크 오브 피트 The Balvenie the week of peat 14 years 종류 : 싱글몰트 위스키 증류소 : 발베니 증류소 알코올 도수 : 48.3% 숙성년수 : 14년 가격 : 약 20만 원 중반 특징 : 아일라 섬에서 공수한 피트를 사용 더블토스팅한 버번캐스크에 숙성 2. 제품의 탄생 이야기 전통적으로 스페사이드의 증류소들은 대부분 피트를 사용하지 않고 위스키를 만듭니다. 하지만 증류소 관리자 이안은 아일라 섬을 여행하면서 발베니 위스키에 피트를 접목시키길 원했습니다. 프레이저 버그에서 가까운 뉴 핏츠리고의 북동쪽 스페사이드에서 피트를 가져와 여러 번 시행착오 끝에 라.. 2023. 12. 17. 더 발베니 12년 스위트 토스트 오브 아메리칸 오크 The Balvenie 12years Sweet Toaste Of American Oak 더 발베니 스토리 시리즈 The Balvenie Story Series 발베니 위스키 증류소에는 특별한 라인이 있는데요 각각의 위스키에 생산부터 제조 숙성까지의 탄생스토리를 자세히 기록한 발베니 스토리 라인이 있습니다. 발베니 특유의 전통적인 방식을 벗어나 새로운 방식을 접목시킨 스토리 라인은 위스키 마시면서 만들어진 배경, 접목시킨 기술등을 안주삼아 함께 먹을 수 있는 발베니의 독특한 라인중 하나입니다. 발베니 스토리 라인에는 총 6병의 위스키가 있고 각각의 위스키마다 이름과 접목시킨 기술이 다릅니다. 재미있는 발베니 스토리 라인을 하나씩 소개해 보겠습니다. 목차 1. 기본정보 2. 제품의 탄생 이야기 3.테이스팅 노트 4.개인적인 의견 The Bavenie 12years Sweet Toast of A.. 2023. 12. 9. 더 발베니 레어 메리지 시리즈 The Blavenie Rare Marriage Series 1. 레어메리지의 뜻 발베니라인업 중 레어 메리지라는 라인업이 있습니다. 레어 메리지는 말 그대로 해석하면 희귀한 결혼식? 해석이 이상해지는데 하나하나 따져보면 그 뜻이 이해가 됩니다. Rare(희귀한), Marri(합치다), Ages(숙성) 한마디로 고 숙성 위스키를 두 가지 이상 섞은 것이라는 뜻입니다. 그럼 레어메리지에 있는 3가지 위스키를 소개하겠습니다. 목차 1. 레어메리지의 뜻 2. 발베니 레어메리지 종류 1) 더 발베니 25년 The Balvenie 25 years old 2) 더 발베니 30년 The Balvenie 30 years old 3) 더 발베니 40년 The Balvenie 40 years old 4) 더 발베니 50년(0164, 0197, 0962) The Balvenie 50.. 2023. 11. 26. 발베니 포트 우드 The Balvenie PortWood 21 years 발베니 포트우드는 포트와인을 담았던 오크통에 추가 피니시 숙성을 한 위스키입니다. 추가 포트캐스크에 추가 숙성 후 엄선된 캐스크만 선별하여 제품화했다고 합니다. 또한 많은 애정이 들어간 만큼 발베니 몰트마스터 데이비트 스튜어트가 제일 좋아했던 위스키라고 합니다. 목차 1.기본정보 2. 포트우드 캐스크&포트와인 이해 1) 포트와인의 간략 역사 2) 포트와인이 만들어진 배경 3) 발베니가 사용한 포트 캐스크 3. 테이스팅 노트 4. 개인의견 1. 기본정보 제품명 : 발베니 포트 우드 21년 The Balvenie PortWood 21 years 종류 : 싱글몰트 위스키 증류소 : 발베니 증류소 알코올 도수 : 40% 숙성년수 : 21년 가격 : 40만원 중반~50만 원 초반 용량 : 700ml 특징 : 발베.. 2023. 11. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
