발렌타인 17년 Ballantain's 17 YEARS OLD

 

목차

1. 기본설명

2. 기본정보

3. 발렌타인 17년 홍보 영상

4. 하이볼 레시피

5. 페어링 음식

 

 

1. 기본설명

이미지 출처 : 발렌타인 홈페이지

 

발렌타인 17년은 발렌타인 고숙성 라인에서 선발대 같은 의미가 있는 위스키 입니다. 40여가지의 원액을 블랜딩하여 만들어 졌고 위스키 바이블의 저자 짐머레이가 2011년 최고의 점수를 준 위스키중 발렌타인 17년이 뽑혔을정도로 바디감과 밸런스가 잘 잡힌 위스키라고 볼수 있습니다. 17년 숙성 위스키중 가장많은 수상을 획득하는등 많은 타이틀이 있는 위스키 발렌타인 17년을 자세히 알아보겠습니다. 

 

 

2. 기본정보

이미지 출처 : 텀블러 위스키 맛보기

 

제품명 : 발렌타인 17년 Ballantain's 17 YEARS OLD
종류 : 블랜디드 스카치 위스키
도수 : 40%(43% 였다가 하향조절 됐음)
가격 : 100,000~150,000원
숙성년수 : 17년
증류소 : 발렌타인&글렌버기 증류소
원액&숙성오크 : 40가지 위스키 원액을 블랜딩함, 피니시는 아메리칸 버번 캐스크
용량 : 700ml
구매처 : 리쿼샵, 대형마트, 온라인샵등
특징 : 부드러운 맛과 목넘김. 200년 가까이 인기 있는 위스키, 연간 7억병 판매 기록을 보유.
맛과 향 
향 : 바닐라, 오크, 은은한 스모키, 꿀, 과일도 어울림.
맛 : 달콤한 꿀과 오렌지 풍미에 스모키함이 조화를 이룸.부드러운 목넘김과 크리미한 부드러움.
피니시 : 오래 지속되는 달콤한 감초, 스파이시

 

 

3. 발렌타인 17년 홍보 영상

영상 출처 : 발렌타인 홈페이지

 

발렌타인 17년의 홍보영상입니다. 발렌타인 홈페이지서 가져왔습니다. 이영상만 봐도 발렌타인 17년이 얼마나 중요한지 알 수 있고 굉장한 자신감 느껴집니다. 

 

 

4. 하이볼 레시피

영상 출처 : 발렌타인 홈페이지

하이볼 이름 : SAZERAC TWIST INGREDIENTS

준비물 

1) 발렌타인 17년 50ml

2) 페이쇼즈 비터스 30ml

3) 압센트 20ml

4) 시럽 10ml

5) 물 40ml

6) 사각 아이스

7) 레몬

만드는 방법

1) 레몬을 길고 얇게 자릅니다. 

2) 얼음틀에 얇게 자른 레몬을 비틀어 오일을 최대한 짜준 후 물을 붙고 하루동안 얼려줍니다. 

3) 페이쇼즈 비터스와 압센트, 물을 섞어줍니다. 

4) 액과 얼음을 섞어줍니다. 

5) 유리잔에 발렌타인 17년을 넣고 잘 섞어 준 후 마십니다.

 

 

5. 페어링 음식

이미지 출처 : Canva

 

1) 다크 초콜릿 : 위스키의 풍부한 맛과 다크 초콜릿의 쌉쌀한 맛이 서로를 보완합니다. 

2) 치즈

블루 치즈 : 발렌타인 17년의 복합적은 맛과 잘 어울립니다. 

숙성된 체다 치즈 : 위스키의 풍미와 조화를 이룹니다. 

3) 훈제 연어 : 발렌타인 17년의 은은한 스모키함과 잘 어울립니다. 

4) 구운 견과류 : 위스키의 달콤한 바닐라 향과 조화를 이룹니다. 

5) 애플 파이 : 위스키의 과일 향과 잘 어울리며, 달콤한 맛을 보완 합니다.  

 

 

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