**와일드터키 롱브랜치(Wild Turkey Longbranch)**는 켄터키의 전통적인 버번 위스키에 텍사스의 메스키트 숯 필터링을 더한 독창적인 켄터키 스트레이트 버번 위스키로, 배우 매튜 맥커너히(Matthew McConaughey)와 마스터 디스틸러 에디 러셀(Eddie Russell)의 협업으로 탄생했습니다. 이 글에서는 도수, 가격, 숙성년수, 증류소, 위스키 종류, 사용 원액, 용량, 특징, 맛과 향, 피니시, 숙성 캐스크, 수상 내역을 중심으로 롱브랜치의 매력을 자세히 탐구하고, 음용 방법, 페어링, 최신 동향 등 추가 정보를 제공합니다. 구글, 네이버, 다음 검색에 최적화된 자연스러운 문체로 작성했으며, 검증된 출처만을 참고해 신뢰성을 확보했습니다. 와일드터키 롱브랜치의 부드럽고 스모키한 매력을 지금 경험해보세요.
1. 기본 정보
도수
와일드터키 롱브랜치는 **43% ABV(86 proof)**로 병입됩니다. 와일드터키의 대표 제품인 101(50.5% ABV)보다 낮은 도수로, 부드럽고 접근성 높은 음용감을 제공합니다. 일부 시장(예: 호주)에서는 **40% ABV(80 proof)**로 판매되지만, 표준은 43%입니다.
가격
국내 기준으로 와일드터키 롱브랜치의 가격은 약 5만 원에서 8만 원 사이입니다(700ml 기준). 면세점에서는 약 4만 원대에서 구매 가능하며, 해외에서는 약 **$35~$45(USD)**로 판매됩니다. 와일드터키 101보다 약간 높은 가격대지만, 독특한 필터링과 8년 숙성으로 가성비 좋은 프리미엄 버번으로 평가받습니다.
숙성년수
와일드터키 롱브랜치는 공식적으로 **숙성년수 미표기(NAS, Non-Age Statement)**이지만, 출시 당시 8년 숙성 원액을 사용한다고 발표되었습니다. 이는 와일드터키 101(6~8년)보다 성숙한 원액을 사용하며, 향후 배치에 따라 유연성을 확보하기 위해 NAS로 표기됩니다.
증류소
**와일드터키 증류소(Wild Turkey Distillery)**는 미국 켄터키주 로렌스버그(Lawrenceburg, Kentucky)에 위치하며, 1869년 리피 형제(Ripy Brothers)에 의해 설립되었습니다. 현재는 **캄파리 그룹(Campari Group)**이 소유하고 있으며, 켄터키 버번 트레일의 주요 멤버입니다. **마스터 디스틸러 지미 러셀(Jimmy Russell)**과 그의 아들 에디 러셀은 100년 이상의 가족 전통을 이어오며, 일관된 품질로 브랜드의 명성을 쌓았습니다.
위스키 종류
와일드터키 롱브랜치는 켄터키 스트레이트 버번 위스키입니다. 최소 51% 이상 옥수수를 사용하고, 새로운 charred oak 캐스크에서 숙성하며, 스트레이트(Straight) 기준(최소 2년 숙성, 첨가물 없음)을 충족합니다. 독특한 메스키트 숯 필터링으로 차별화됩니다.
사용 원액
와일드터키 롱브랜치의 **매시빌(Mash Bill)**은 **75% 옥수수(Corn), 13% 호밀(Rye), 12% 몰트 보리(Malted Barley)**로 구성됩니다. 와일드터키는 모든 버번에 단일 매시빌을 사용하며, 철분이 없는 켄터키 강의 석회암 여과수와 독자적인 효모 균주를 활용해 부드럽고 견과류 풍미를 강조합니다.
용량
- 700ml: 국내외 표준 용량.
- 750ml: 미국 및 일부 시장에서 판매.
- 1L: 면세점에서 주로 판매.
- 375ml: 소용량으로, 시음용 또는 선물용으로 적합.
2. 특징
와일드터키 롱브랜치는 2018년 출시된 와일드터키의 혁신적인 표현으로, 매튜 맥커너히의 텍사스 뿌리와 켄터키 버번의 전통을 결합했습니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.
- 이중 숯 필터링: 아메리칸 화이트 오크 숯과 텍사스 메스키트 숯을 사용한 독창적인 이중 필터링으로, 부드러운 질감과 미묘한 스모키함을 부여합니다. 이는 잭 다니엘의 링컨 카운티 프로세스와 유사하지만, 메스키트 숯으로 독특한 풍미를 더합니다.
- 매튜 맥커너히의 협업: 2016년부터 와일드터키 크리에이티브 디렉터로 활동하고 영화 인터스텔라의 주인공 매튜 맥커너히와 에디 러셀이 함께 24개월간 개발. 와일드터키 최초로 러셀 외의 서명을 병에 포함했습니다.
- 낮은 증류 도수: 최대 128 proof(64% ABV)로 증류 후 115 proof(57.5% ABV)로 캐스크에 입고해 원료의 풍미를 보존합니다.
- 초보자 친화적: 43% ABV와 부드러운 프로필로 버번 입문자와 캐주얼 드링커에게 적합하며, 와일드터키의 강렬한 스타일을 유지합니다.
와일드터키 롱브랜치는 와일드터키의 코어 라인업(101, Rare Breed 등) 중 부드럽고 혁신적인 선택으로, 기존 팬과 새로운 소비자 모두를 겨냥합니다.
3. 맛과 향
향 (Aroma)
- 달콤함: 캐러멜, 바닐라, 토피, 버터스카치, 메이플 시럽의 풍부한 단맛.
- 과일: 오렌지 제스트, 구운 사과, 배, 약간의 복숭아와 청사과.
- 스파이스와 스모키: 계피, 넛맥, 미묘한 메스키트 숯의 스모키함과 오크 레진.
- 기타: 로스팅된 피칸, 가죽, 약간의 토스티드 그레인과 허브(민트, 호어하운드).
맛 (Taste)
- 부드럽고 달콤: 캐러멜, 바닐라, 버터크림, 옥수수 시럽의 진한 단맛.
- 과일과 견과류: 배, 캐러멜 사과, 청사과 껍질, 피칸, 헤이즐넛의 고소함.
- 스파이스: 계피, 블랙 페퍼, 넛맥의 은은한 스파이시함과 오크의 구조.
- 스모키와 균형: 메스키트 숯의 미묘한 스모키함과 프렌치 바닐라, 약간의 코코아와 가죽.
피니시 (Finish)
- 부드럽고 스모키: 캐러멜, 토스티드 오크, 미묘한 스모키함의 버터처럼 부드러운 여운.
- 스파이스와 과일: 계피, 블랙 페퍼, 오렌지 제스트, 말린 과일의 따뜻한 마무리.
- 중간 길이: 43% ABV에 맞게 열감은 적고, 달콤함과 스파이시함이 균형을 이룹니다.
4. 숙성 캐스크
와일드터키 롱브랜치는 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 숙성됩니다.
- No. 4 앨리게이터 차: 가장 깊은 수준의 토스팅으로, 캐스크 내면이 악어 가죽처럼 거칠게 변해 강렬한 바닐라, 캐러멜, 스파이시한 오크 풍미를 전달합니다.
- 1차 충전 캐스크: 새로운 charred oak 캐스크만 사용해 풍미의 순수성과 깊이를 보장합니다.
- 이중 숯 필터링: 숙성 후 아메리칸 화이트 오크 숯과 텍사스 메스키트 숯을 통해 필터링, 부드러운 질감과 미묘한 스모키함을 추가합니다.
5. 수상 내역
와일드터키 롱브랜치는 출시 이후 여러 주류 품평회에서 높은 평가를 받았습니다. 주요 수상 내역은 다음과 같습니다
- 2020년 San Francisco World Spirits Competition: 더블 골드 메달.
- 2019년 Beverage Testing Institute: 금메달, 90점.
- 2018년 Ultimate Spirits Challenge: 91점.
와일드터키 브랜드는 마스터 디스틸러 지미 러셀의 60년 경력과 함께 세계에서 가장 오랜 재임 중인 마스터 디스틸러로 인정받으며, 롱브랜치의 품질을 뒷받침합니다.
6. 추가 정보
음용 방법
와일드터키 롱브랜치는 부드러운 프로필로 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다:
- 스트레이트: 글렌케언 글라스에 따라 캐러멜, 과일, 스모키함의 조화를 느낍니다.
- 물 한 방울: 약간의 물을 추가하면 바닐라와 과일 노트가 부각됩니다.
- 온더락: 얼음으로 희석하면 달콤함과 스모키함이 강조됩니다.
- 칵테일: 토론토(페르넷, 비터스), 위스키 사워, 하이볼의 베이스로 부드럽고 복합적인 풍미를 선사합니다.
음식 페어링
- 고기 요리: 바비큐 치킨, 그릴드 포크, 훈제 소시지와 함께 메스키트 스모키함이 조화를 이룹니다.
- 디저트: 캐러멜 푸딩, 사과 파이, 밀크 초콜릿과 함께 달콤함을 강화.
- 치즈: 브리, 캠보베르 치즈와 함께 부드러운 풍미가 돋보입니다.
- 견과류: 로스팅된 피칸, 아몬드와 간단한 안주로 적합.
최신 동향
- 2021년 라벨 리뉴얼: 와일드터키는 롱브랜치의 보틀 디자인을 현대적으로 업데이트하며, 맥커너히와 러셀의 서명을 강조해 프리미엄 이미지를 강화했습니다.
- 글로벌 확장: 롱브랜치는 와일드터키의 아시아 시장 공략의 일환으로 한국, 일본 등에서 인기를 얻고 있으며, 특히 칵테일 바에서 선호됩니다.
- 지속적인 협업: 맥커너히는 2024년에도 와일드터키의 크리에이티브 디렉터로 활동하며, 새로운 한정판 프로젝트를 준비 중이라는 소식이 전해집니다.
구매처
국내에서는 와인앤모어, 리쿼샵, 데일리샷, 벨루가 등 주류 전문점과 인천공항 및 제주 면세점에서 구매 가능합니다. 해외에서는 The Whisky Exchange, Master of Malt, Flaviar, Total Wine & More 등에서 주문할 수 있습니다.
7. 와일드터키 롱브랜치의 매력 포인트
- 독창적인 필터링: 메스키트 숯의 미묘한 스모키함으로 차별화된 풍미.
- 가성비: $40 내외로 8년 숙성 프리미엄 버번을 즐길 수 있음.
- 초보자 친화적: 부드러운 43% ABV로 버번 입문자와 캐주얼 드링커에게 적합.
- 켄터키와 텍사스의 조화: 맥커너히와 러셀의 협업으로 지역적 정체성을 담음.
8. 결론
와일드터키 롱브랜치는 켄터키의 전통과 텍사스의 혁신을 결합한 켄터키 스트레이트 버번 위스키로, 43% ABV, 8년 숙성, 이중 숯 필터링의 조화가 돋보입니다. 캐러멜, 바닐라, 배, 메스키트 스모키함의 부드럽고 복합적인 풍미는 초보자와 애호가 모두를 매료시키며, 다수의 수상 내역과 합리적인 가격은 그 가치를 증명합니다. 칵테일부터 스트레이트까지, 일상 속 특별한 순간을 완성하는 와일드터키 롱브랜치를 통해 켄터키와 텍사스의 조화로운 버번을 경험해보세요.
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